Menù degli innamorati
Cena
-ANTIPASTI-
TARTARE DI MANZO CON CONFETTURA DI GELSO
INSALATINA “YUO & ME” CON VELI DI SALMONE, POLMELMO ROSA E GAMBERETTI AL VAPORE
-PRIMI PIATTI-
RISOTTINO CARNAROLI CON CACIO, BUCCIA DI LIME E POLVERE DI LIQUIRIZIA
GHITARRINE AL FILETTO DI SOGLIOLA CON SCAMPI E DATTERI GIALLI
-SECONDI PIATTI-
FILETTO DI MANZO PIEMONTESE CON ZABAIONE E ERBA CIPOLLINA RINFRESCANTE
TRANCIO DI SPIGOLA MARINATA ALLA SOYA CON CARPACCIO DI ZUCCHINE
-DESSERT-
DOLCE DEGLI INNAMORATI
TAZZA DI MOKA
MINERALE E VINI DI NOSTRA SELEZIONE
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