Menù di Ferragosto 2020

-ANTIPASTI-

Tagliere di salume con focaccia al rosmarino

Millefoglie di melanzana con crema di bufala

Petali di tonno rosso affumicato al sesamo con salsa di melone

Catalana di verdure con calamari saltati e vongole del mediterraneo

-PRIMI  PIATTI-

Risotto carnaroli con more e taleggio

Tagliolini neri con baccala vicentino

-SECONDI  PIATTI-

Filetto di pescato con crema di piselli e cozze

Sorbetto all’anguria e gocce di cioccolato

Carpaccio di vitello scottato con sedano bianco e cubetti di zola di Novara

-DESSERT-

Semifreddo ai pistacchi di bronte con crumble leggermente salato

Tazza di moka

Minerale e vini di nostra selezione

 

Per info e prenotazioni

TEL.  0382-553942

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